सीफूड उद्योगातील फ्लेक आइस मशीनचे फायदे आणि देखभालीचे ज्ञान

फ्लेक आइस मशिन हे एक प्रकारचे रेफ्रिजरेशन मशिनरी उपकरण आहे जे पाण्याला थंड करून बर्फ तयार करते.बर्फाचे तुकडेरेफ्रिजरेशन सिस्टममध्ये रेफ्रिजरंटद्वारे बाष्पीभवन.व्युत्पन्न बर्फाचा आकार बाष्पीभवनाच्या तत्त्वानुसार आणि निर्मिती प्रक्रियेच्या पद्धतीनुसार बदलतो.

 

सीफूड उद्योगात फ्लेक आइस मशीनचे फायदे:

फ्लेक आइस मशीन सीफूडला आदर्श ओलसर स्थितीत ठेवू शकते, जे केवळ सीफूडचा र्‍हास आणि क्षय टाळू शकत नाही, तर जलीय उत्पादनांचे निर्जलीकरण आणि हिमबाधा देखील रोखू शकते.वितळलेले बर्फाचे पाणी सीफूडची पृष्ठभाग देखील स्वच्छ करू शकते, सीफूडमधून सोडलेले बॅक्टेरिया आणि गंध काढून टाकू शकते आणि आदर्श ताजे ठेवण्याचा प्रभाव प्राप्त करू शकते.त्यामुळे मासेमारी, साठवणूक, वाहतूक आणि सागरी मत्स्यपालनाच्या प्रक्रियेत मोठ्या प्रमाणात बर्फाचा वापर केला जातो.

 

दफ्लेक बर्फ मशीनउच्च बर्फ कार्यक्षमता आणि लहान थंड तोटा आहे.फ्लेक आईस मशीन नवीन उभ्या आतील सर्पिल चाकूचा बर्फ कटिंग बाष्पीभवन स्वीकारते.बर्फ बनवताना, बर्फाच्या बादलीतील पाणी वितरण यंत्र बर्फाच्या बादलीच्या आतील भिंतीवर पाणी त्वरीत गोठवण्यासाठी समान रीतीने वितरित करेल.बर्फ तयार झाल्यानंतर, तो सर्पिल बर्फाच्या चाकूने कापला जाईल.जेव्हा बर्फ पडतो, तेव्हा बाष्पीभवन पृष्ठभाग वापरण्याची परवानगी दिली जाते आणि बर्फ निर्मात्याची कार्यक्षमता सुधारली जाते.फ्लेक आइस मशिनद्वारे तयार होणारे बर्फाचे तुकडे चांगल्या प्रतीचे आणि चिकट न होता कोरडे असतात.स्वयंचलित फ्लेक आइस मशीनच्या उभ्या बाष्पीभवनाद्वारे तयार होणारा फ्लेक बर्फ हा कोरडा, 1-2 मिमी जाडीचा अनियमित फ्लेक बर्फ असतो आणि त्यात चांगली तरलता असते.

 

फ्लेक आइस मशीनमध्ये एक साधी रचना आणि एक लहान पाऊल ठसा आहे.फ्लेक आइस मशीनमध्ये गोड्या पाण्याचे प्रकार, समुद्रातील पाण्याचे प्रकार, स्वयंपूर्ण शीत स्त्रोत, वापरकर्त्याने प्रदान केलेले शीत स्त्रोत, बर्फाच्या साठवणुकीसह आणि इतर मालिका यांचा समावेश होतो.दैनंदिन बर्फाची क्षमता 500kg ते 50 टन/24h पर्यंत असते आणि इतर वैशिष्ट्ये.वापरकर्ता वापराच्या प्रसंगानुसार आणि वापरलेल्या पाण्याच्या गुणवत्तेनुसार योग्य मॉडेल निवडू शकतो.पारंपारिक बर्फ निर्मात्याशी तुलना करता, त्याचे पाऊल कमी आणि कमी ऑपरेटिंग खर्च आहे.

 

फ्लेक आइस मशीनच्या देखभालीची सामान्य भावना:

1. बर्फाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी, आम्ही याकडे लक्ष दिले पाहिजे:

स्टोरेज बिनमध्ये काहीही ठेवू नका, रेफ्रिजरेटरचा दरवाजा बंद ठेवा आणि बर्फाचा फावडा स्वच्छ ठेवा.मशीनभोवती साफसफाई करताना, व्हेंट्समधून धूळ फ्लेक बर्फ मशीनमध्ये येऊ देऊ नका आणि एअर-कूल्ड कंडेन्सरजवळ माल किंवा इतर मलबा जमा करू नका.जर बर्फाचा मेकर वापरायचा असेल तर ते हवेशीर मध्ये चालवले पाहिजेवातावरण

 

2. मशीनचे नुकसान टाळण्यासाठी, कृपया खालील गोष्टींकडे लक्ष द्या:

फ्लेक बर्फ मशीन चालू असताना पाण्याचा स्त्रोत अवरोधित करू नका;रेफ्रिजरेटरचा दरवाजा उघडताना आणि बंद करताना सावधगिरी बाळगा, दरवाजाला लाथ मारू नका किंवा स्लॅम करू नका;रेफ्रिजरेटरच्या आजूबाजूला कोणतीही वस्तू जमा करू नका, जेणेकरून वायुवीजनात अडथळा येऊ नये आणि स्वच्छताविषयक स्थिती बिघडू नये.जेव्हा ते पहिल्यांदा चालू केले जाते किंवा ते बर्याच काळापासून वापरले जात नाही तेव्हा ते चालू करा;कंप्रेसर चालवण्यापूर्वी, आइस मेकर चालवण्यापूर्वी कंप्रेसर हीटरला 3-5 तास ऊर्जा देणे आवश्यक आहे.रेफ्रिजरेटर बॉक्सला उच्च आर्द्रता असलेल्या ठिकाणी उघड करण्यास मनाई आहे आणि ते जास्त काळ उघडे ठेवता येत नाही.उच्च आर्द्रतेमुळे पीएलसी नियंत्रण प्रणाली आणि टच स्क्रीन सर्किट बोर्ड जळून जाऊ शकते;जेव्हा बर्फ मेकर बराच काळ वापरला जात नाही, तेव्हा कृपया नियंत्रण प्रणालीच्या अंतर्गत वेळेची अचूकता सुनिश्चित करण्यासाठी विद्युत नियंत्रण बॉक्सच्या नियंत्रण प्रणालीला वेळेवर वीज पुरवठा करा.

 

3. नियमित स्वच्छता आणि संरक्षण:

वापरकर्ते स्थानिक पाण्याची गुणवत्ता आणि पर्यावरणीय परिस्थितीनुसार नियमित संरक्षण करू शकतात;बर्फ निर्मात्याची चांगली कार्यक्षमता आणि स्वच्छता सुनिश्चित करण्यासाठी, कृपया नियमितपणे (सुमारे एक महिना) स्टोरेज बॉक्सच्या आतील भिंतीला कोमट पाण्याने पातळ केलेल्या डिटर्जंटने घासून घ्या;साफसफाई केल्यानंतर, द्रव शैवालने पूर्णपणे घासून घ्या, पृष्ठभागावर, चेसिस आणि मुख्य भाग स्वच्छ करण्यासाठी स्टेनलेस स्टीलच्या विशेष डिटर्जंटमध्ये बुडविलेले मऊ कापड वापरा;पाणी प्रणालीच्या स्वच्छतेकडे लक्ष द्या, जे वर्षातून किमान दोनदा स्वच्छ केले पाहिजे;खनिज साठे आणि अवक्षेपित स्केल पूर्णपणे काढून टाकण्यासाठी डिटर्जंट वापरण्याची शिफारस केली जाते;कूलिंग वॉटर सर्किट आणि आउटडोअर कूलिंग टॉवर्स नियमितपणे तपासा जेणेकरून कूलिंग वॉटर सर्किट ब्लॉक झाले नाही याची खात्री करा आणि कूलिंग टॉवरच्या तळाशी असलेल्या टाकीमध्ये कचरा जाण्यापासून रोखा.